UNA HISTORIA SOBRE LA PRODUCCIÓN
"A TRAVÉS DE COCOA LIFE, PODEMOS EXPANDIR NUESTRO CONOCIMIENTO SOBRE LAS NUEVAS TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN Y APRENDER A DOMINAR LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS."
De Amadou Ouattara, productor de cacao
Amadou Ouattara, productor de cacao de 52 años y padre de 11 niños de 3 a 22 años, es miembro de ECAM, una gran cooperativa de más de 900 productores que participan en el programa de Cocoa Life de Costa de Marfil. Aquí, Ouattara proporciona sus conocimientos sobre la vida como productor en Costa de Marfil y el impacto del programa en su pueblo y su familia:
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Pertenezco a una familia de varias generaciones de productores de cacao: Tanto mi padre como mi abuelo cultivaban cacao y yo lo hago desde los 17 años. Mi trabajo diario comienza a las 8 a. m. y continúa hasta el mediodía, cuando me tomo un descanso en casa, especialmente durante las horas más calurosas. Regreso a las 3 p. m. y trabajo hasta las 6 p. m. Las tareas diarias que realizo consisten principalmente en cosechar mazorcas, romperlas para extraer los granos de cacao, podar los árboles, mantener la tierra y mejorar la fertilidad de la tierra.
Los productores de cacao de Costa de Marfil enfrentan diferentes problemas, incluso la degradación de la tierra y las enfermedades de las plantas. Los árboles de cacao son viejos y la fertilidad de la tierra se degrada ya que sembramos el mismo cultivo por más de 40 años. La productividad disminuye y no tenemos el acceso suficiente al abono y los fertilizantes. Tampoco tenemos acceso a los materiales de plantación (semillas y plantones). A través de las capacitaciones de Cocoa Life, aprendemos técnicas de poda que incrementaron la cantidad y la calidad del cacao cosechado. Antes de las formaciones de Cocoa Life, los árboles de cacao tenían enfermedades que no sabía cómo tratar. Ahora, conozco métodos para proteger mis árboles contra las plagas y eso aumentó mi cosecha. Antes de unirme al programa de Cocoa Life, producía 350 kilogramos de cacao por hectárea. Hoy, luego de dos años y medio en el programa, mi producción casi se duplicó a 600 kilos por hectárea.
Por años, muchos productores de cacao de Costa de Marfil venían sus productos a compradores individuales a precios desfavorables para ellos. Gracias a Cocoa Life y CARE International, más productores se unieron a la organización de productores socios y venden cacao de acuerdo con los términos de comercio, con primas y volúmenes acordados de antemano.
Todos mis hijos, ocho niños y tres niñas, van a la escuela. Quisiera que mis hijos siguieran mis pasos y se vuelvan productores de cacao. Con la ayuda del programa Cocoa Life, aumentamos las producciones y trabajamos juntos para desarrollar una comunidad floreciente y próspera.
DE NUESTRO SOCIO SOLIDARIDAD
"Creamos programas como parte de Cocoa Life para ayudar a los productores de cacao de Costa de Marfil a invertir en sus granjas y hacer crecer sus pequeños negocios. El programa comienza por inspirar a los jóvenes adultos a dedicarse a la producción de cacao en sus propias comunidades como alternativa a mudarse a las grandes ciudades en busca de empleo. También aumentamos el acceso de los jóvenes al aprendizaje de habilidades de la vida, como el desarrollo del liderazgo, la alfabetización financiera y los principios comerciales, para facultarlos y así desarrollar comunidades productoras sostenibles."
Ahmadou Cis, representante de Solidaridad en Costa de Marfil