Cocoa Life en Brasil

Brasil es el sexto productor de cacao más grande del mundo. Cocoa Life ha creado alianzas y desarrollado diferentes iniciativas desde 2013, y actualmente trabaja con 100 productores en tres comunidades.

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Una historia sobre la producción en brasil
"Los secadores solares eliminan el sistema tradicional de secado de cacao con madera y así conservan los bosques"

Por Ana Paula Souza, directora de Gandu Cooperative

En la región de Bahía en Brasil, donde los productores se enfrentan a innumerables desafíos relativos a la gestión de cultivos, Cocoa Life proporciona orientación sobre las técnicas más recientes para mejorarlos así como la calidad del cacao producido, así como el impacto ambiental. Paula Souza, directora de Gandu Cooperative, describe nuestras iniciativas:

Uno de los desafíos clave que enfrentan los productores de cacao de la región de Gandu en Bahía, al este de Brasil, es el conocimiento limitado sobre las mejores prácticas modernas. Trabajamos con el programa Cocoa Life en esta región tropical, para ayudar a capacitar a los productores sobre las prácticas para optimizar la sombra y fertilizar el suelo. También ayudamos a los productores a aprender los unos de los otros, mediante la facilitación de debates entre los 75 productores del cacao del programa. Cocoa Life también proporciona secadores solares para mejorar la calidad del grano, queeliminan el sistema tradicional que usa madera para secar el cacao y, por lo tanto, conservan los bosques y eliminan el sabor ahumado de los granos. Los técnicos de Cocoa Life ayudan a muchos productores a implementar los secadores solares en sus granjas. De esta manera, Cocoa Life une a productores de cacao con trabajadores para que se motiven, inspiren y apoyen entre sí.

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